OFYR - это дровяной многофункциональный очаг объединяющий в себе функции мангала, гриля и барбекю. Конусообразная чаша для костра имеет широкий, плоский обод, который может быть использован как высокоэффективная жарочная поверхность. Тепло излучается из центра, что позволяет готовить разные блюда в одно и тоже время при различных температурах.
Готовьте на нем любую пищу: жарьте непосредственно на панели, поставьте на неё кастрюлю или разместите над огнем подставку со съемной решеткой-гриль. На неё также установится казан 22-30л. или подходящая по размеру сковорода. Ну или поставьте кастрюлю прямо на решетку. OFYR дарит свободу экспериментировать с блюдами и способами готовки
Жарочная поверхность выполнена с небольшим наклоном в центр, что позволяет лишней жидкости стекать прямо в пламя, а так же упрощает чистку гриля, просто сметите лишнее специальным шпателем прямо в горящий очаг гриля.
Подходит для использования и хранения при любых погодных условиях. Основание и конус изготовлены из картеновской стали, благодаря которой коррозионный процесс не происходит. Жарочная панель, изготовленная из жаропрочной углеродистой стали, не подвергается коррозии при условии регулярного использования. Если OFYR не используется в течение длительного времени, требуется смазывание жарочной поверхности маслом с периодичностью один раз в две недели для сохранения оптимального состояния.
OFYR предназначен для использования сухой древесины. Также Вы можете подбирать типы древесины в зависимости от их аромата, поскольку каждому виду древесины характерен свой запах дыма. Дуб и береза универсальны, а вишня или груша обладают сладким ароматом дыма.
Что такое кортеновская сталь?
Большая часть линейки продукции OFYR сделана из премиальной "вечной" стали - кортена.
Углеродистую сталь (кортен) невозможно сравнить с другими видами металла, так как только он при воздействии окружающей среды покрывается патиной, которая не дает распространяться коррозии.
Во всем мире кортен используется в судостроении, промышленном и гражданском строительстве, загородном и городском дизайне, и т.д.
Остерегайтесь подделок! Ни один продукт на рынке еще не смог повторить те же показатели!
