Пеллетные грили Broil King
Пеллетные грили Broil King (Броил Кинг) — профессиональные пеллетники премиум-уровня с современными технологиями управления температурой, прочной конструкцией и широкими возможностями коптильни и гриля в одном корпусе. Оборудование разработано для тех, кто ценит точность, удобство и стабильный результат как при low-and-slow приготовлении, так и при высокой температуре для стейков и бургеров.
Бренд принадлежит канадской компании Onward Manufacturing Company, основанной в 1906 году и более века остающейся семейным бизнесом. Гриль-оборудования компания выпускает с 1985 года, делает акцент на инженерную надежность, использование толстостенной стали и точный контроль температуры.
Пеллетные грили Broil King — технические характеристики

- Топливо и система подачи. Broil King использует древесные пеллеты (гранулы из древесной стружки) как основное топливо, которое подается в камеру сгорания через мощный шнек (аuger) с тяжелым мотором для стабильной подачи и горения. Большие контейнеры для пеллет позволяют работать длительное время без дозаправки, а автоматическое управление подачей поддерживает заданную температуру готовки.
- Диапазон температур и управление. Цифровой контроллер с Wi-Fi, Bluetooth и большим дисплеем обеспечивает точную настройку температуры от низких значений для длительного копчения до высоких для гриля. Управление доступно как с панели, так и через приложение, что делает процесс приготовления более удобным и предсказуемым.
- Конструкция и материалы. Корпуса грилей выполнены из толстой стали, что увеличивает их долговечность и термоемкость. Решётки из чугуна обеспечивают равномерное распределение жара и характерные гриль-марки. Устойчивая платформа и колеса гарантируют мобильность при весе большого пеллетника.
Эргономика и дополнительные функции
Очистка от пепла и жиросборник. Съёмные зольник и жиросборник значительно облегчают уход после готовки. Продуманная система отвода золы и капель предотвращает накопление отложений и облегчает обслуживание.

Аксессуары и возможности. Многие модели оснащены вертелами с электрическим приводом, дополнительными столешницами и держателями для инструментов, что расширяет функциональность гриля. Дополнительные зоны для аксессуаров позволяют разместить всё необходимое под рукой.
Площадь жарочной поверхности и вместимость
Площадь площади жарочной поверхности у моделей Broil King варьируется в зависимости от серии, обеспечивая достаточное пространство для приготовления блюд на компанию от 6 до 10 человек и более. Большие гриль-поверхности и вторичные решетки делают такие грили идеальными для семейных ужинов и барбекю-вечеринок.
Точность контроля и температура
Процесс контроля температуры реализован через встроенный термометр и цифровой модуль управления, который поддерживает выбранный режим с высокой стабильностью. Комбинация автоматической подачи пеллет и точных датчиков позволяет готовить по часам, будь то низкотемпературное копчение или быстрый разогрев для жарки
Интернет-магазин JustGrill — официальный дилер Broil King в России. Мы предлагаем только оригинальные пеллетные грили с заводской гарантией и полной технической поддержкой. В каталоге представлены актуальные модели с официальными характеристиками и сертификацией.
Оформляя заказ в JustGrill, вы получаете профессиональную консультацию, помощь с выбором комплектации и аксессуаров, а также быструю доставку во все регионы России. Надежная упаковка и проверка оборудования перед отправкой обеспечивают сохранность техники при транспортировке.
Выбирайте пеллетные грили Broil King в JustGrill — для стабильной температуры, точного контроля готовки и безупречного результата на каждом барбекю.
Часто задаваемые вопросы
Как выбирать пеллетный гриль?
- Площадь жарочной поверхности — определяет, сколько стейков или блюд вы сможете приготовить сразу.
- Функциональность и комплектация — дополнительные столики, поддон для сбора жира, держатели инструментов и т.д.
- Мобильность — наличие колес, компактность и вес.
- Контроль температуры — цифровой дисплей, автоматический розжиг и датчики.
Что приготовить на пеллетном гриле?
Агрегат открывает практически безграничные возможности для кулинарных экспериментов — все блюда отличает насыщенный дымный аромат и ровная золотая корочка.
Эксперты JustGrill подготовили лучшие рецепты на пеллетных грилях.
Попробуйте эти рецепты — и каждый ужин превратится в вкусное приключение.
Как готовить?
- Подготовьте гриль. Заполните бак пеллетами и убедитесь, что их достаточно для всей готовки.
- Разогрейте до нужной температуры. Включите гриль и установите температуру (обычно 200–300°C). Подождите 10–30 минут, пока устройство разогреется.
- Подготовьте продукты. Замаринуйте мясо, рыбу или овощи заранее — это усилит вкус и аромат.
- Учитывайте время приготовления. Разным продуктам нужно разное время. Планируйте гарниры и напитки с учётом этого.
- Используйте термометр. Чтобы блюдо получилось сочным и идеально прожаренным, проверяйте температуру мяса.
- Готовьте на гриле. Разместите продукты равномерно, закройте крышку для сохранения аромата и равномерного прогрева.
- Проверьте готовность. Для стейка средней прожарки ориентируйтесь на 57–60°C.
- Дайте блюду «отдохнуть». После приготовления оставьте еду на пару минут — соки распределятся, и мясо станет более сочным.




































