Еще один способ наладить копчение в угольном гриле. Крупные деревянные куски прогорают не так быстро как щепа, поэтому не требуют специального контейнера. Кроме того в контейнер они и не влезут. Предварительно замоченные в воде деревяшки можно класть прямо на уголь.
Яблоневые дрова для копчения придают блюдам изысканные вкус и добавляют к их аромату легкие нотки сладкого яблока. Отлично сочетаются с птицей, рыбой, овощами, сыром и свининой. Откройте свои любимые блюда заново: используйте во время приготовления дрова для копчения и сделайте их еще более восхитительными.
